Ravie d’avoir suivi les trois modules dispensés par ESCIENCIA FORMATION sur la nutrition. 1) Nutrition, alimentation, comportements et santé ; 2) Nutrition, Alimentation, Activités physiques et Sportives, 3) Nutrition, comportement et activités physiques, qui aborde en particulier les problèmes de surpoids et d’obésité.
Cette formation, inclusive et pointue, toujours agréablement illustrée, scientifiquement sourcée et riche en expériences partagées, est passionnante et nourrissante.
En effet, Stéphane Giannini nous invite à embarquer pour un voyage dans le vaste et complexe domaine de l’acte alimentaire. Selon l’échelle et l’angle de vue qu’il adopte, on voit se dessiner sous nos yeux au fil des heures et des week-ends, l’incroyable complexité du corps humain et des différents processus intégrés qui concourent à son bon fonctionnement. Ainsi qu’à ses dysfonctionnements parfois.
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